Senin ,27 April 2026
Balai Melayu Hotel

Buku Baru

Gizi dan Pengolahan Pangan


Kesehatan sangat penting bagi manusia. Oleh karena itu, pengetahuan tentang gizi dan pengolahan pangan mutlak diperlukan. Pembahasan tentang cara menghitung kebutuhan energi, penilaian kandungan gizi bahan makanan, penyusunan menu seimbang, serta pengetahuan mengenai pengaruh pengolahan terhadap nilai gizi bahan makanan dibahas secara terperinci.

 

Judul : Gizi dan Pengolahan Pangan
No. ISBN : 979-9246-15-6 
Penulis : Rizqie Auliana 
Editor : Sjamsu Dj 
Penerbit : Adicita Karya Nusa  
Tahun Terbit : 2005
Jumlah Halaman : 120
Ukuran : 15 x 23
Kertas : HVS 70gr
Cetakan : Black-White
Berat Buku : 165 gram




  Bagikan informasi buku ini ke teman Anda :  


Tuliskan komentar Anda !




Menu utama

Member login




Daftar Anggota | Lupa Password

Profil Penulis





Pembayaran

Bank Mandiri
Rekening Nomor :
137.000.3102288
Atas Nama :
Yayasan AdiCita Karya Nusa

Atau

Bank BCA
Rekening Nomor :
445.085.9732
Atas Nama :
Mahyudin Al Mudra

Konfirmasi pembayaran,
SMS ke : 0852 286 6060 7


atau lewat line Customer Servis di ( 0274 ) 377067
atau email akn@adicita.com atau adicita2727@yahoo.com
atau
Bagian Marketing Proyek
0852 286 6060 7


Profil Penulis

 Online: 46
 Hari ini: 155
 Kemarin : 5.416
 Minggu kemarin : 34.442
 Bulan kemarin : 134.890
  Total : 7.914.279